Cara Bentu「888 Online Casino」k Kue Bulan agar Rapi, Tidak Bocor, dan Layak Jual

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Platform

M888 O888 Online Casinonline Casinoen888 Online Casinourut Dim Sum Chef Gr888 Online C888 Online Casinoasinoan Melia Jakarta, Markus Tarwadi, kue bulan biasanya dibuat dari adonan kulit kue bulan sebesar 35 gram dan isi kue bulan 150 gram.

"Kita rolling dulu, pelan-pelan kita dorong dari bawah, satu tangan dorong, satu tangan nahan sampe ketutup," tutur Markus kepada Kompas.com, Jumat (17/9/2021).

KOMPAS.com - Kue bulan dibuat dari dua bagian terpisah, yaitu adonan kulit dan bahan isian berupa pasta dan tambahan bahan lain, seperti kuning telur asin.

Adonan kulit kue bulan yang tipis membuat kue ini harus dibuat dengan hati-hati agar isinya tidak keluar.

ilustrasi adonan kue bulan yang akan dibentuk.

Kue bulan yang akan dibentuk tersebut harus ditutup perlahan dari bagian tengah.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Adonan kue bulan yang sudah digiling dan diberi isian di bagian tengahnya bisa ditarik dari bagian pinggir menggunakan jari jempol dan telunjuk perlahan hingga semua isian bisa tertutupi adonan kulit.

Melansir Taste Atlas, membungkus kue bulan bisa dilakukan menggunakan jari jempol dan telunjuk, lalu dibuat menjadi bulatan.

Baca juga:

Markus menuturkan, cara mengisi kue bulan yang benar harus dimulai dengan mengigilas adonan kue bulan perlahan.

Kue bulan tersebut kemudian dibulatkan dan dimasukkan ke dalam cetakan kue bulan, lalu ditempatkan di loyang dan diolesi menggunakan egg wash dan dipanggang.